将准备好的干湿材料都准备好~随后混合均匀倒进料理桶,开一档把面糊搅拌成面团。
大概是这样。
随后加入黄油继续搅拌,开3档搅拌10分钟
随后在桶内一发,40-50分钟。我这里没有认真的去活好面,,样子有点不够光滑了。
准备好配料。芋泥我是提前煮好压成泥再冰冻起来方便使用。要用的时候加热解冻就好啦~
发酵好之后把大面团轻轻拍,排掉多余的气,随后分成几个60-75g的面团。在继续二发20分钟。
大概是这样的
最后装盘烤箱提前200°预热10分钟。随后再放入面包。200°烤25分钟
期待的搓搓小手。
烤好之后一定不要着急开始吃,一定要先放凉一会,大概30-60分钟。放凉后的面包口感才是最棒的!!