鲜的掉牙的冬瓜汤
0
人做过这道菜
对妈美食
冬瓜汤中的膳食纤维含量特别高，可以调节血糖、降血压、降血脂、降胆固醇，能预防动脉粥样硬化，还可促进胃肠道的蠕动，有助于润肠通便和减肥；同时含。有丰富的蛋白质，可以补充人体的营养，促进人体细胞的新陈代谢，提高机体免疫能力。还具有清热化痰、消肿利湿的功效，可以辅助治疗肾病水肿及心脏病水肿，有保护肾功能的作用。
用料
鲜的掉牙的冬瓜汤的做法
-
冬瓜切片约0.3CM宽
-
我用的是干大虾，剪去须，用水泡一下，沥干水份
-
锅中倒入适量的油，放入大虾，用小火翻炒至表皮微焦，不要炒黑了
-
放入冬瓜，加适量的盐，中火翻炒至冬瓜微软
-
倒入热水，盖上锅盖，中火煮10分钟后放入适量的盐
-
装盘，撒上葱，就可以享用啦
小贴士
热水350克煮好的冬瓜汤水不是很多，喜欢喝汤的可以再加200克
