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酿油豆腐

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好吃不吃1的厨房  好吃不吃1

用料  

油豆腐 10个
瘦肉 150克
香菇 10朵
姜 1片
葱 1根
盐 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
料酒 1勺
油 适量

酿油豆腐的做法  

  1. 香菇提前泡发

    酿油豆腐的做法 步骤1

  2. 瘦肉洗干净，剁成肉糜

    酿油豆腐的做法 步骤2

  3. 香菇清洗干净剁碎

    酿油豆腐的做法 步骤3

  4. 香菇和肉糜混合，加入剁碎的姜末、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、少量葱花、料酒拌匀

    酿油豆腐的做法 步骤4

  5. 油豆腐随意剪开一个口子

    酿油豆腐的做法 步骤5

  6. 把馅料塞进去油豆腐里

    酿油豆腐的做法 步骤6

  7. 锅里放入少许油、酱油、蚝油、盐翻拌均匀，把油豆腐放进锅里，加入适量水盖上锅盖煮40分钟左右

    酿油豆腐的做法 步骤7

  8. 收汁，撒上少许胡椒粉

    酿油豆腐的做法 步骤8

  9. 出锅撒上葱花

    酿油豆腐的做法 步骤9

  10. 完成

    酿油豆腐的做法 步骤10

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酿油豆腐相关分类

家常菜 酿油豆腐 油豆腐 酿秋葵 豆角酿 油豆腐烧肉
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该菜谱发布于 2019-07-29 19:41:27
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