超简单的大餐：鲜虾白菜豆腐汤

Name: 超简单的大餐：鲜虾白菜豆腐汤
Ingredients: 随意海虾; 1小块豆腐; 数片白菜; 适量葱花

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大李私房菜

这是一道为了利用剩菜而灵光乍现的高颜值、超级简单的镇场子汤菜。特点：鲜！白菜鲜、豆腐鲜、虾鲜！好看！简单！

用料

海虾	随意
豆腐	1小块
白菜	数片
葱花	适量

超简单的大餐：鲜虾白菜豆腐汤的做法

大虾去掉虾线，豆腐切片，白菜切丝备用。
锅中加入适量油，加葱花爆香。
放入大虾翻炒至变色。
加入适量的清水烧开。
放入白菜搅拌均匀。
放入豆腐大火烧开后转至中小火炖煮5至8分钟左右。
调入适量的盐即可出锅。

小贴士

盐不要一下子放多，边放边尝汤就好了。别的不需要放，食材本身的味道就足够惊艳了。PS，用好看的汤碗！会特别有成就感～

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该菜谱发布于 2019-07-29 20:39:01

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