自制番茄酱🍅

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番茄应季之时,做点番茄酱🍅,用的是本地的番茄,不酸,味儿正,关键0添加哦!

用料  

西红柿 15个左右
柠檬 2个
冰糖 30克

自制番茄酱🍅的做法  

  1. 去蒂洗净

    自制番茄酱🍅的做法 步骤1
  2. 沥水

    自制番茄酱🍅的做法 步骤2
  3. 划十字

    自制番茄酱🍅的做法 步骤3
  4. 烧热水,放番茄烫2分钟

    自制番茄酱🍅的做法 步骤4
  5. 拿出沥水

    自制番茄酱🍅的做法 步骤5
  6. 去皮

    自制番茄酱🍅的做法 步骤6
  7. 准备柠檬和冰糖(按个口味增减哦!)

    自制番茄酱🍅的做法 步骤7
  8. 去皮待用

    自制番茄酱🍅的做法 步骤8
  9. 放入料理机

    自制番茄酱🍅的做法 步骤9
  10. 打成汁

    自制番茄酱🍅的做法 步骤10
  11. 入锅煮,放冰糖

    自制番茄酱🍅的做法 步骤11
  12. 煮至浓稠,放入挤好的柠檬汁,拌均匀。

    自制番茄酱🍅的做法 步骤12
  13. 成品图

    自制番茄酱🍅的做法 步骤13
  14. 冷却后装瓶,放冰箱,2-3天用完,可以做糖醋鱼,糖醋排骨等。

    自制番茄酱🍅的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-29 20:41:02
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