芋头切块
排骨腌制15分钟。腌制调料: 花生油、料酒、酱油、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒粉、生粉、指天椒(指天椒可不放,但我们喜欢吃辣)
芋头用蒜末爆香,时间两三分钟左右。
芋头加入到排骨中,上锅大火蒸30分钟。
芋头蒸排骨,完成了。
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