简单版巧克力曲奇

准备好需要的材料，将低筋面粉、红糖、白砂糖等过筛后备用。

将黄油放入容器中进行融化。

我是放在热水中进行融化的。也可以选择其他方法。

将鸡蛋、白砂糖、红糖、食盐一同放入黄油中，趁热搅拌均匀。

将可可粉、低筋面粉、小苏打一同放入，一起搅拌均匀即可。注意搅拌千万不要太久。

将搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。

因为我没有买到耐高温得巧克力豆，所以放了点普通的巧克力豆在里面做馅料。嘿嘿!  把巧克力豆包里面后，揉成面团轻轻压扁一点点即可。

我做的个头比较大一些，吃着痛快一些。

将烤箱上下火170度预热5分钟，将曲奇饼干放入烤箱中层进行烤制，时间10分钟即可，出来后就是软曲奇。如果喜欢吃酥硬一点的就适当延长时间。我烤了12分钟，曲奇外面酥硬里面是软的，孩子说很好吃！

咬一口还可以吃到巧克力豆，孩子非常喜欢。