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红烧
简版红烧鸡块
简版红烧鸡块
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tintin01
用料
鸡
半只
干辣椒
3个
八角
1个
姜
5片
浓缩卤汤
糖
一勺
简版红烧鸡块的做法
鸡切块,过水。
高压锅加少许油,放入鸡块和所有调料翻炒。
加水没过鸡块,盖上高压锅。
高压锅先焖煮
大火上压力后,调小🔥15分钟。
开锅盖再大火收汁至油亮。
小贴士
鸡要过水去除腥气,最后一定要大火翻炒才能出锅油亮。
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该菜谱发布于 2019-07-30 02:44:05
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