土豆泥
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人做过这道菜
kitty8774
记得以前七浦路附近有家日式料理店的土豆泥我很喜欢。后来长久不去，但一直记得那个味道。想试着做做看
用料
土豆泥的做法
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取5-6个大土豆，因为我做的量比较多，我有增加了三到四个小土豆。洗净去皮。
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土豆去皮，胡萝卜去皮，切块，这样容易蒸熟。我顺便把鸡蛋也同时一起蒸。
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黄瓜直接切小丁，鸡蛋蒸熟后切丁。
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等土豆和胡萝卜蒸软后，一起搅拌均匀，加入牛奶，黄油，海盐，少许胡椒粉。
小贴士
因为不同口味，所以没有直接加蛋黄酱，用的时候，各自可以加蛋黄酱或蕃茄酱。
另外，机器上面直接按蒸土豆是25分钟，但是不容易搅拌，我按了2次。这样口感正好。
另外，机器上面直接按蒸土豆是25分钟，但是不容易搅拌，我按了2次。这样口感正好。
