青椒炒蛋

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好吃不上火,美味又可口

用料  

青椒 3-5个
鸡蛋 2-3个
适量
食用油 适量

青椒炒蛋的做法  

  1. 青椒洗净,然后切成丝(请无视惨不忍睹的刀功)

    青椒炒蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋倒进碗里,用筷子(或搅蛋器)搅匀

    青椒炒蛋的做法 步骤2
  3. 待锅里的油加热后,将青椒倒入锅里,文火翻炒均匀,2分钟

    青椒炒蛋的做法 步骤3
  4. 然后将鸡蛋倒入锅里,让其自然凝结成块,不要翻炒

    青椒炒蛋的做法 步骤4
  5. 2分钟后,倒入少许盐,稍微翻匀(个人建议不要加生抽酱油这些调料,尽量享用食材的原生态口感)

    青椒炒蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-07-30 08:01:49
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