一人份低脂低卡杂粮饼

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我是个不会做菜的人,曾经抱着这辈子都不可能会做饭的信念活着,总觉着下厨房是个难于登天的技艺,后来减肥,才知道外面的东西热量有多高,想吃顿符合减脂餐的饭,大概要饿死,所以斗胆自己下厨房,才发现其实做顿能吃的饭没那么难,而生活,从能填饱肚子开始。
这一餐早饭的热量是347千卡,说是一人份,但是我没吃完,已经撑着了。
当然,毕竟饼的碳水高了些,再加杯脱脂奶,一杯黑咖啡,热量不过也才415千卡,幸福满满地赚钱去。

用料  

黑全麦粉 30克
玉米面 20克
鸡蛋 1个
胡萝卜小的 0.5根
玉米(昨天剩的煮玉米) 0.5个
水(常温就可以) 适量

一人份低脂低卡杂粮饼的做法  

  1. 两种面粉一个鸡蛋混合好,我没放调料,喜欢咸的可当盐啊胡椒啊什么的,喜欢甜的可以放糖啊奶粉啊之类的,重口味自理。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤1
  2. 慢慢加水,和到这种筷子挑起来不挂面的稀度,试过发糕那种稠的,煎的时候摊不开,黏在勺子上下不来。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤2
  3. 胡萝卜插丝,玉米粒切下来,放在锅里炒一下,我没放油,用的不粘锅,可以适量放油,啥油都行。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤3
  4. 炒好的料放面糊里混合,放一边让他们好好泡凉水澡,趁这个机会收拾一下残局,当然没时间的直接摊饼也行的。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤4
  5. 不粘锅小火,不用等锅子热,一勺(就是炒菜那个大勺)面糊下去,锅子离火迅速摊开,尽量薄,然后盖上盖子60秒,看饼的厚度,适量增加时间,差不多图中的样子,反面。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤5
  6. 另一面盖上盖子40秒,出锅。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤6
  7. 好啦,自己做的低脂低卡可盐可甜的早餐杂粮饼,必须香,吃饱了才有力气好好生活是不。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤7
  8. 热量表,一共347千卡。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤8
  9. 营养素比例,这个营养比是算上我喝的200毫升脱脂奶之后的。

    一人份低脂低卡杂粮饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-30 09:30:00
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