蜜汁烤鸡腿

7.7 综合评分
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用料  

鸡腿 10只
红烧酱油 1小勺
生抽 1小勺
料酒 1小勺
蚝油 1小勺
叉烧酱 1小勺
黑胡椒 适量
适量
适量
蜂蜜 适量
白芝麻 适量

蜜汁烤鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿洗净沥干水,用牙签在鸡腿上戳出小洞使其更容易腌制入味,将除蜂蜜和芝麻以外的所有调料放入鸡腿中搅拌均匀,至少腌制两小时以上,腌制越久越入味,也越香,最好能提前一晚腌制。

    蜜汁烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 在烤盘上刷一层玉米油,将提前腌制入味的鸡腿整齐的摆在烤盘上。

    蜜汁烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 提前预热烤箱,200度30分钟,烤至15分钟时取出刷一层蜂蜜,然后放入烤箱烤13分钟撒上白芝麻再烤2分钟即可。

    蜜汁烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 出炉冷却装盘。

    蜜汁烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 美味!

    蜜汁烤鸡腿的做法 步骤5

小贴士

鸡腿最好能提前一晚或者半天腌制入味,烤箱温度与时间不是绝对的,需根据自己的烤箱温度适当调整。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-30 09:55:15
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蜜汁烤鸡腿的答疑

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