准备这些食材，嘠鱼用料酒腌15分钟，去腥味
蒜和姜片放锅里炒香，放鱼，两面煎至金黄
倒入开水，没过鱼，爱喝汤的可以多放点。
小火熬至15分钟，放入葱花，盐，鸡精（可放可不放）黑胡椒粉，2分钟后倒出。
倒入盛有香菜的大碗中，一碗清淡好喝又不长肉的鱼汤就好了，嘠鱼也好吃哦。
上传你做的嘠鱼汤
董二二二
