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炸鸡柳

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用料  

鸡胸肉 一块
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 2勺
料酒 1勺
鸡蛋 一个
面包糠 适量

炸鸡柳的做法  

  1. 鸡胸脯肉用刀背拍松，切成条，放盐  料酒  胡椒粉 淀粉 半个鸡蛋清搅拌均匀腌半小时

    炸鸡柳的做法 步骤1

  2. 剩下的鸡蛋蛋白蛋黄搅拌均匀，腌好的鸡胸脯肉裹一层鸡蛋，再裹一层面包糠，全部裹好在下油锅炸

    炸鸡柳的做法 步骤2

  3. 油温5层热，（放入筷子起小泡）放入鸡胸脯肉下至金黄

    炸鸡柳的做法 步骤3

  4. 捞出控油，挤上番茄酱或者沙拉酱。

    炸鸡柳的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-07-30 12:48:10
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