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爆炒肥肠 & 家常版

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温室里的老皮芽子的厨房  温室里的老皮芽子
本人喜欢爆炒类的

用料  

肥肠 1袋
辣椒 4个
洋葱 1个
葱姜蒜 适量
花椒 适量
干辣椒 10个
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 适量
油 适量

爆炒肥肠 & 家常版的做法  

  1. 准备材料，肥肠（买的净包装的），辣椒，洋葱，葱姜蒜，冰箱还有几个小米椒也就用了

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤1

  2. 切
    肥肠焯水

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤2

  3. 配料还有干辣椒和花椒

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤3

  4. 热锅热油，放花椒干辣椒爆香

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤4

  5. 放肥肠煸炒至出油，刚下锅时倒料酒
    喜欢干的可以多煸一会

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤5

  6. 肥肠煸好后推一边，放葱姜蒜爆香，放生抽

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤6

  7. 倒辣椒翻炒

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤7

  8. 倒洋葱翻炒，出锅时放盐，生抽有咸味，盐适量

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤8

  9. 家常做法，挺下饭的😋😋

    爆炒肥肠 & 家常版的做法 步骤9

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爆炒肥肠 & 家常版相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-07-30 12:52:13
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