咖喱肥牛山药泥

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有肉有素有主食,一个人的午餐一锅端,再配一个日式溏心蛋,四百三十卡,完美!而且这几样东西,搭配起来口感还不错哦

用料  

肥牛 60克
洋葱 30克
西红柿 70克
菜花 50克
山药 140克
青椒 40克
胡萝卜 20克
咖喱粉 3.5克
椰子粉 16克
奶酪 10克
一点点
黄油 3克

咖喱肥牛山药泥的做法  

  1. 山药去皮切块,小锅别加太多水,煮熟。

  2. 不粘锅下黄油,小火炒香洋葱后,依次下蔬菜翻炒。一两分钟后将煮熟的山药连汤带水倒入,加入一包椰子粉,咖喱粉,小火略煮一下,再下肥牛,肥牛熟透下芝士,可能有点淡,适口味加一点盐,拌匀起锅。

小贴士

椰子粉要无糖的,否则甜口可能会很奇怪。菜花换西兰花应该更好吃,如果有口蘑更完美。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

咖喱肥牛山药泥相关分类

该菜谱发布于 2019-07-30 12:59:57
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咖喱肥牛山药泥的答疑

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