冬瓜洗净切厚点的片。
姜切片。
排骨先用清水罩一下,去血水。
换汤锅,放入排骨,料酒,姜片,加清水炖30分钟左右。
放入冬瓜,炖10分钟左右。放入盐调味。
非常清单爽口的冬瓜排骨汤就好了。
上传你做的〈排骨冬瓜汤〉,喝不够,欣小厨 😉