四季豆丁肉沫

6 人做过这道菜
搭配米饭的下饭菜~好吃😋

用料  

肉末 100克
四季豆 250克
料酒 1勺
淀粉 1勺
若干克
2片
红椒 半个

四季豆丁肉沫的做法  

  1. 四季豆切成小段(可斜刀切)

    四季豆丁肉沫的做法 步骤1
  2. 红椒半个,切成小块。是为了搭配好看。

    四季豆丁肉沫的做法 步骤2
  3. 肉沫中放入料酒 淀粉 姜末拌匀

    四季豆丁肉沫的做法 步骤3
  4. 热油烧开,放入葱姜蒜末炒香,放入肉沫,加半勺豆瓣酱炒匀

    四季豆丁肉沫的做法 步骤4
  5. 到入四季豆翻炒,加入少许盐。四季豆不容易炒熟,需要多炒一会。

    四季豆丁肉沫的做法 步骤5
  6. 待四季豆颜色变深,放入红椒段翻炒。加入盐 鸡精调味,炒熟即可。

    四季豆丁肉沫的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-07-30 14:16:21
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