快速手冲咖啡
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人做过这道菜
IreneLiu5461
如何度过炎炎夏日，来一杯手冲冰咖啡！嗯～好香！
用料
| 咖啡豆 20 | 克 |
| 热水 300ml | ml |
| 冰块适量（可不加） | 块 |
快速手冲咖啡的做法
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磨豆，如果自己买磨好的豆子，记得要和店家讲清楚你冲泡咖啡使用的工具，比如，手冲壶。
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磨好之后准备器具，滤纸，滤杯，手冲壶以及烧开的热水。
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先用热水把滤纸冲一遍，去味道。
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加入磨好的咖啡，并且压实。
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水温到94°，先焖煮30秒。
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然后以顺时针旋转的方式注入热水，快满的时候停下来。
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这样，水分两次加完，等待。一滴一滴……
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要冰咖啡，就直接加到冰里。
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一口，赤激，续命……
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好啦！
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热咖啡加牛奶，加一层黑可可粉，呃，简易版无奶油，特调摩卡，叮！巧克力粉没有可以加块状巧克力，在微波炉加热到融化后，直接把咖啡倒进去，搅拌搅拌搅拌！冬天就这么开始！
小贴士
咖啡别太少，水温不要刚开的水，容易有焦糊味道，更苦涩。
