没肉没饼的肉饼（盘龙饼）

300克面粉加入三克盐，190克左右水和成面絮，揉成面团！
醒10分钟左右  （快活着回来，快醒醒！！！）

醒来的面团搓粗条，切块！揉成面团。

把面团揉成长条！

上面刷一层油，醒20分钟

接下来我们开始做肉馅💞
（这么详细的教程图，只配更好的你拥有）

肉馅里放入十三香，盐，鸡精，酱油，姜末，蛋清，用筷子朝着一个方向搅打上劲！
搅拌好的肉馅像上图这样黏糊糊的抱成团就好了，加一点油，洒上葱花！👇

上图加上葱花图！！！

面已经醒好了，把它按扁！用擀面杖把它擀成长条
在一侧边缘均匀的铺上一条肉馅儿！
再卷起来👇

详细!好好看💡
把卷起来的面的封合口的中线朝向怀里卷起来，防止肉散出来❗

然后一端向另一端盘起，盘的时候注意松一点哦，这样很容易熟！

放入电饼铛，这个饼比较厚，中小火烙制，底部让它定型！

特意说一下，刷一层油以后反煎另外一面用锅铲，实在不行可以配合筷子一起（昨天有位小姐姐咨询我不懂怎么翻面），心急的伙伴不要来回一直翻哦

没有电饼铛的可以用平底锅烙制，都是一样的~中小火就可以~~

当烙到两面金黄，饼圈之间已经脱离开来，就已经熟了！

这个饼外酥内软，馅儿呢!也几乎没有油~香而不腻，非常好吃！！大家都试做一下吧👍

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