先用勺子刮西红柿的皮,刮完把皮扒掉。切成块鸡蛋加一点点水,打匀葱蒜切好
先炒蛋锅里放油,可以放稍多(鸡蛋油少了不好炒)
待鸡蛋下面微微成型,轻轻搅碎
把鸡蛋放在一边,放葱蒜炒出香味
放入西红柿,放一勺盐,如果西红柿比较酸,可以放一点点糖翻炒均匀至西红柿出汁最后可以淋一点香油
出锅啦
上传你做的家常菜——西红柿炒蛋