快手懒人煎饺

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外卖吃腻了,做个简单方便的快手懒人煎饺吧。饺子就用超市卖的速冻饺子就行。

用料  

适量
适量
饺子 15个
辣椒酱 适量
酱油 适量
适量

快手懒人煎饺的做法  

  1. 逛个超市,买袋速冻饺子。我买的三全白菜猪肉水饺,一袋不到8元,便宜,就你了。

  2. 洗锅,洗碗,洗筷子,洗锅铲,先把厨具搞干净。

  3. 开火,把锅烧热,有条件的可以用厨房纸巾把锅内水份擦干。关火,关火,关火。

  4. 锅内倒入适量油,把油在锅内滑一圈,让底部都沾上油。摆放饺子,15个。开小火,慢慢煎,听到锅内兹兹声,准备一个小碗装冷水,慢慢淋入锅内,让水只浸满在饺子三分之一处,盖上锅盖,等。(记得小火煎)

  5. 等听到锅内兹兹声或者锅内冒白气可以开盖看下饺子是否熟透(饺子变大,颜色通透表示熟了),如闻到糊味,再把火调小,直到把锅内的水基本挥发,就可以起火锅了。

  6. 用锅铲的时候要小心,动作要慢,尽量多次多频率小幅度的铲饺子底,这样饺子就不会破。

  7. 再拿一个干净的碗,加适量的酱油,醋,辣椒酱,可以把饺子拌进去,也可以单独粘着吃。

    快手懒人煎饺的做法 步骤7

小贴士

快手懒人煎饺,性价比高,成本低,8块钱一袋的饺子一个人可以吃3顿。

适合早,中,晚餐。加油!

好好吃饭,爱你们哟!
 

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该菜谱发布于 2019-07-30 19:11:04
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