炸酱面

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用料  

五花肉末 300克
老干妈豆豉酱 3勺
柱侯酱 2勺
酱油 5勺
蚝油 2勺
洋葱 半个
蒜末 6瓣
五香粉 1小勺
胡椒粉 少许
1碗
黄瓜丝 适量
豆芽 2小把
面条 1份

炸酱面的做法  

  1. 准备好肉沫,蒜切末,洋葱切丁,起锅加入肉沫炒至颜色发白,加入洋葱和蒜末一起翻炒。

    炸酱面的做法 步骤1
  2. 翻炒均匀后加入老干妈,柱侯酱,蚝油,酱油炒匀。

    炸酱面的做法 步骤2
  3. 肉沫翻炒三分钟后加入少许五香粉,胡椒粉炒匀后加入一碗清水,小火煮4-5分钟即可。

    炸酱面的做法 步骤3
  4. 起锅烧水,把面条煮熟控干水分捞出备用,黄瓜切丝,豆芽烫熟,码到碗里拌一拌就能吃了,一次做多点可以吃好几次😋

    炸酱面的做法 步骤4

小贴士

喜欢香菇的可以加香菇,(香菇隔夜会变得很咸所以没放)我会做多一些可以放冰箱想吃的时候取出来放微波炉加热一下,再烫些青菜和面条就可以吃了。调料仅供参考,具体的还是根据自己的口味调哦。
 
该菜谱发布于 2019-07-30 20:46:15
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