花甲烤粉丝•超简单！【一人食】

花甲加水，加一勺醋一勺盐静置30分钟左右，等待泥沙吐净

等待的时间我们来做个小料，将蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎放入碗中（我那82年的辣椒早已在冰箱里冻成了干🤣）

接着在碗中加入两勺生抽，半勺老抽，一勺油，拌匀

粉丝一把大概45g，用凉水泡开

取一个烤盘，铺上锡纸备用

花甲吐沙完毕，洗两三遍后放姜片同煮，稍微烫一下，直到花甲都开口就行了

在烤盘里依次放上泡好的粉丝，花甲，金针菇，所有食材都要铺平，然后淋上刚刚拌好的酱汁，再加小半碗的水

在烤盘上加盖一层锡纸，在锡纸上戳几个小洞，烤箱中层上下火200℃，20分钟后即可出炉

趁热搅拌一下，超好吃哒！！