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一起用餐吧—孜然味炒馍丁

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女儿乖乖3的厨房  女儿乖乖3
消耗剩馒头。少油减脂版。

用料  

馒头 一个
鸡蛋 一个
孜然粉 一大勺
盐 适量
蒜苗 随意
火腿肠 一根

一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法  

  1. 鸡蛋放孜然粉、盐，少许水，搅匀。

    一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法 步骤1

  2. 馒头切丁。

    一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法 步骤2

  3. 一半馒头丁裹蛋液，一半不裹。（怕长肉，所以蛋液较少） 锅里少许油，放馍丁煎至焦黄。

    一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法 步骤3

  4. 放火腿丁，蒜苗碎，炒匀。撒盐调味。

    一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法 步骤4

  5. 装盘，开吃。

    一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法 步骤5

小贴士

1.追求口感的可以两个蛋，将馍丁全部裹蛋液，煎出来好看好吃。
2.蒜苗碎也可以放蛋液里，随意就好。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-07-30 22:17:06
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