1.首先,桃胶,雪燕,皂角米分开隔夜泡发,我一般是今晚开始泡,明晚开始炖
2.我用的是一般的炖盅,桃胶皂角米先下锅,大概放上3份之2炖盅的水,全程耗时1小时。
3.剩余30分钟时,开盖加入雪燕,红枣,冰糖,然后继续炖
4.剩余时间5分钟时加入牛奶,时间完成,甜品完成
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