简单易操作的包菜粉丝

3 人做过这道菜

用料  

包菜 半个
粉丝 1把
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
干贝.虾仁 适量
红辣椒 根据个人喜好
生抽 适量
蚝油 适量
胡萝卜 1根

简单易操作的包菜粉丝的做法  

  1. 包菜.火腿肠.红辣椒,胡萝卜切丝备用(胡萝卜忘了拍照了)

    简单易操作的包菜粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝用水浸泡二十分钟左右

    简单易操作的包菜粉丝的做法 步骤2
  3. 干贝.虾仁泡软(因为孩子喜欢吃就放点海鲜类的提提鲜味,鸡精.味精之类的调料就免了)

    简单易操作的包菜粉丝的做法 步骤3
  4. 粉丝下锅开水煮一分钟,熄火焖一分钟,捞起来沥干水用剪刀把粉丝剪成一小段一小段的(🌟🌟也可以粉丝泡过水就剪成一小段一小段的再下锅煮,怎么操作根据自己高兴😃)

    简单易操作的包菜粉丝的做法 步骤4
  5. 锅里热油把鸡蛋打浆倒入锅中,用筷子不停搅拌,待鸡蛋成型后起锅备用

    简单易操作的包菜粉丝的做法 步骤5
  6. 热锅烧油把切好的包菜.火腿肠.红椒,胡萝卜丝下锅炒软,再放入泡软的干贝.虾仁.粉丝.鸡蛋块,接着放入生抽调味也可以放一点耗油(根据个人口味),翻炒到调料均匀着色到粉丝和包菜上就可以出锅装盘啦!!!

    简单易操作的包菜粉丝的做法 步骤6

小贴士

我用的是红薯粉丝,也可以用龙口粉丝。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简单易操作的包菜粉丝相关分类

该菜谱发布于 2019-07-30 22:41:08
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简单易操作的包菜粉丝的答疑

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