咸蛋黄芝士肉松烤饭团【北鼎烤箱食谱】

准备好各种材料,米饭蒸熟温热备用

预热烤箱上下火180℃,15分钟

把拌饭料倒入米饭中拌均匀（这里也可以用自己喜欢的口味）

咸蛋黄盖保鲜膜微波炉加热就好,也可以炒熟至那种比较细腻的状态,我这里用的金奇香的咸蛋黄,也可以买腌制好的咸鸭蛋~

底下铺一层保鲜膜,放一层米饭手里蘸点食用水铺平,挤适量沙拉酱,咸蛋黄,芝士和肉松,再放一勺米饭可以完全包住馅料即可

手里蘸点水捏成这种有点弧度的三角

刷上烤肉酱（我买的就是日式烤肉酱,比较方便🤭）多刷一点渗透到米饭中,撒上芝麻

放入烤箱,中途可以拿出来再刷一层烤肉酱上色,我剩了一点芝士丢上去了~

趁热吃,热乎乎的爆浆,我还撒了一点海苔粉,最后吃的时候还淋了一点酱汁,完美~