地瓜粉团

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用料  

红薯粉 适量
瘦肉 适量
酱油 适量
适量
青菜 适量
面线或米粉 适量

地瓜粉团的做法  

  1. 倒出适量的地瓜粉在大盆里,加点水稍微打湿,把大块的地瓜粉都搓开

  2. 瘦肉切小块,倒入酱油和盐腌制一下,加入一点地瓜粉搅拌均匀

  3. 大盆里的地瓜粉加入适量酱油和盐,搅拌均匀。再加入腌制好的瘦肉搅拌均匀

  4. 热锅,倒油放入葱白爆香,加水,大火烧开

  5. 将烧开的水加入一点到大盆里的地瓜粉里搅拌(不要太多会过湿,也不要太少)

  6. 汤匙沾湿,开始往锅里一团一团加入地瓜粉团煮至熟透,加入一点面线和青菜。加盐完成

 
该菜谱发布于 2019-07-31 09:47:35
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