把生姜切成小块,放入搅拌器,适当放一点点纯净的,不影响凝固
把姜末取出,压到容器里
碗底厚厚的一层姜汁
哈哈哈哈,忘记拍牛奶加热的过程了,放一个自己的做奶茶的照片,看官见谅哦!牛奶倒入奶锅放入红糖加热至60-70度,大概是锅边翻滚状
牛奶烧好了,那我们就撞汁了哦……把牛奶拉高倒入姜汁,充分撞击使他更均匀容易凝固,注意哦⚠️全部过程不能搅拌哦!然后用盖子盖住,15分钟后就可以享用了哦……大暑祛湿好方子
上传你做的红糖姜汁撞奶