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饺子就酒~越吃越有😍韭菜猪肉馅

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山东长岛渔家的厨房  山东长岛渔家
饺子是中华民族的传统美食
因南北文化的差异
南方不少地区是不吃饺子的
很多地区会选择混沌来代替
也有些地方饺子被称之为混沌、云吞等

用料  

3/7肥瘦比例猪肉糜1kg
韭菜一把
姜末
鸡蛋
酱油
食用盐
花椒油
白胡椒粉
糖

饺子就酒~越吃越有😍韭菜猪肉馅的做法  

  1. 将所有食材切好混合在一起
    顺着一个方向不断搅拌
    大概几分钟出筋就可以了

    饺子就酒~越吃越有😍韭菜猪肉馅的做法 步骤1

  2. 饺子在拌料的过程当中是比较重要的环节
    一定要卯足了劲，顺着一个方向搅拌
    让肉出筋，这样吃起来口感才更好

    饺子就酒~越吃越有😍韭菜猪肉馅的做法 步骤2

  3. 煮熟开吃❣

    饺子就酒~越吃越有😍韭菜猪肉馅的做法 步骤3

小贴士

饺子馅的做法大同小异，没有太多的花式步骤，调料上也都差不多
我们以少调料为主，只需一些必备的调料。

参照这个菜谱，大家做出 62 作品

全部62个作品

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饺子就酒~越吃越有😍韭菜猪肉馅相关分类

饺子 冬至 酒
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-31 12:49:45
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