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完美复制西贝莜面蒸饺

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简单的厨房  简单
#完美复制西贝莜面蒸饺#
最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京，吃完后我默默的在心里嘀咕，我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在，姐聪明啊，姐啥都会自己做啊！

用料  

鸡蛋 两个
莜面 250克
玉米淀粉 75克
水 250克
韭菜 300克
虾仁 200克
猪油 15克
盐 10克
五香粉 1勺

完美复制西贝莜面蒸饺的做法  

  1. 第一步先扮好馅料。

    完美复制西贝莜面蒸饺的做法 步骤1

  2. 莜面+玉米淀粉+水混合，醒发15分钟，分成30克一个的小剂子，压扁擀圆，包上馅料。

    完美复制西贝莜面蒸饺的做法 步骤2

  3. 蒸锅抹油，包好的莜面饺子放入蒸锅。

    完美复制西贝莜面蒸饺的做法 步骤3

  4. 上汽后放上蒸锅，蒸20分钟左右即可。

    完美复制西贝莜面蒸饺的做法 步骤4

  5. 满满的都是馅啊！

    完美复制西贝莜面蒸饺的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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完美复制西贝莜面蒸饺相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-31 13:18:01
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