花胶老鸡汤

7.4 综合评分
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用料  

花胶 2根小花胶
老母鸡 4分之一
适当
适当
红枣 4颗
枸杞 适当

花胶老鸡汤的做法  

  1. 花胶放冷水泡发(夏天我选择放冰箱,隔段时间换次水)泡一晚上。

  2. 把老鸡洗干净放冷水锅里煮5分钟,煮好捞起备用。

  3. 把红枣洗净去核,把姜切好放着备用

  4. 然后用泡发的花胶切段,切好的鸡块,红枣和姜一起放到隔水炖盅里。调到煮汤的模式开煮。

  5. 煮到剩下半个小时的时候放入枸杞继续煮。

  6. 煮好加盐就可以喝了

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2019-07-31 13:32:09
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花胶老鸡汤的答疑

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