准备好材料，用牙签在鸡腿上扎孔，更易入味…
鸡腿中加入葱头、蒜末、姜末、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓匀腌制…
抓匀后用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一个小时…
一小时后拿出鸡腿，准备好淀粉、鸡蛋…
先依次裹上淀粉鸡蛋，再裹上一层淀粉…
油温烧至七成热，下入鸡腿，小火炸十分钟左右，表面金黄就可以捞出…
再复炸两分钟即可出锅…
准备好自己喜欢的蘸酱，就可以享用啦～～
上传你做的炸鸡腿🍗
___易
