馅料:肉+豆干+萝卜，将所有料切丁，加适量作料炒熟放凉备用，也可根据当地或当季时令蔬菜搭配
糯米粉+温水用筷子捣成絮状后用手揉成团
摘成均匀的剂子，做成皮薄口小的桶状塞入满满的馅料
收口留下小短尖角，如有多余可摘下
水烧开慢慢放入，中火🔥至汤圆上浮，用铲子从上面轻轻滚动汤圆使之翻面，再烧2-3分钟即可。碗里放酱油，猪油，鸡精，葱等加入汤圆和水稍作翻拌调匀就可以品尝美味了
上传你做的家乡咸汤圆
玛丽黛
