口蘑烤鸡肉饼

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我是一名互联网女设计师。

平时工作忙,经常回到家女儿都准备睡觉或者已经睡了。2017年末,回顾这一年,发现女儿长大很多,总觉得自己陪她不够,还想给她更多东西,想在她记忆深处留下点儿什么。

每天早晨只需要早起半小时,就可以给她准备一顿丰富营养的早餐,不仅仅给她的身体提供营养,还有向她传递一种对生活认真的态度。想到这些,我觉得做早餐真是太赚了!

我做早餐的目标:用时最多半小时,食材丰富,烹制健康低卡,搭配好看

用料  

口蘑 4-6个
彩椒 半个
鸡蛋 1-2个
西兰花 拳头大小一朵
鸡胸肉 一块
面粉 4大勺
黑胡椒 适量
1茶匙
蚝油 1勺
橄榄油 1勺
生抽
沾汁配料:
柠檬汁 2勺
生抽 3勺
橄榄油 1茶匙

口蘑烤鸡肉饼的做法  

  1. 1. 鸡胸肉提前解冻好,剁成泥状,加黑胡椒和生抽后放置一旁
    2. 口蘑、西兰花、彩椒,剁碎

    口蘑烤鸡肉饼的做法 步骤1
  2. 将鸡肉泥倒入碎蔬菜,加入1个鸡蛋,如果想增加粘度,再加入1个鸡蛋。放入面粉,搅拌均匀

  3. 在烤盘刷垫上油纸防止鸡肉饼粘盘。将拌好的馅用勺或筷子取适量放入烤盘,稍整理下形状。
    寿司大小即可,因为稍后要沾汁吃

    口蘑烤鸡肉饼的做法 步骤3
  4. 烤箱180度上下火,烤15分钟,即可

    口蘑烤鸡肉饼的做法 步骤4
  5. 等鸡肉饼烤熟期间,准备沾汁,切一些水果搭配,把牛奶热好。

    叮!早餐可以开始啦!

 

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该菜谱发布于 2019-07-31 18:15:34
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