准备细一点的铁棍山药
用小刀去毛,洗净。
切成二寸左右小段
不粘锅放一勺油,小火慢慢地煎。
巴掌大的小锅
金黄
皮皱就熟了。
把油倒出来,基本不吃油。
准备的调料,可以根据自己口味调制。
放入调料和开水,熬化冰糖。
来回翻动
调料都熬的粘在山药上就可以了,颜色很漂亮。
软糯,酸甜咸味适口。
上传你做的秘制虎皮铁棍山药