排骨,用姜片,料酒,罩一下。
汤锅加水,下入排骨放葱段,姜片,料酒。多炖一会,时间看自己洗好。出沫子,往外撇一撇。
老黄瓜切块或者大片,和枸杞下锅,炖20分钟左右,下胡椒粉,盐,出锅可以加香菜。
清淡,美味。
上传你做的〈老黄瓜排骨汤〉,喝汤季节,欣小厨 😉