将龙利鱼斜刀片成自己喜欢的大小,然后放入少许盐,淀粉和料酒抓匀
将金针菇洗净,然后放入砂锅中小火开煮
番茄去皮切成小丁
另起一锅烧油,放入番茄和少量的盐煸炒熬成番茄酱。然后将熬好的酱倒入砂锅内一起煮开!
趁砂锅内煮开的间隙,将嫩豆腐切块汆水,捞起进砂锅
龙利鱼也一并汆水,捞起备用
等砂锅内煮开,最后只需放入龙利鱼,根据个人口味加入盐或胡椒粉或少量味精,撒上葱花即可上桌!
上传你做的番茄龙利鱼(酸酸甜甜就是它)