入口即酥的花生饼 浓浓花生香

花生酱100克+玉米油55克+糖粉35克，用刮刀画圈搅拌均匀。

加入中筋面粉180克+泡打粉1克+小苏打1克，用刮刀搅拌成面糊。

中筋面粉就是做馒头包子面条的面粉。

用手把面糊揉成一团。不要过度揉面哦。

面团放入保鲜袋中压平，擀成1厘米厚的面片。放入冰箱冷冻2个小时。
注意：不是冷藏，是冷冻、冷冻、冷冻。

剪开保鲜袋，把冷冻的面团切成小块。

烤箱160度预热。

烤盘垫烘培纸，把切小块的花生饼放在烤盘上。  烤箱160度，烘烤25分钟。最后10分钟调低温度10度，避免饼干底部会上色太深。

出炉。放凉后又香又酥。入口即酥。