原始饮食之傣味蒸鱼
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人做过这道菜
猫太是我
这道菜用了我之前闲着没事做的酱：青柠 香茅 柠檬叶 高良姜 粉盐 和橄榄油打成酱，所以没有准备酱的同学可以用材料代替，建议新鲜的味道更好。
用料
原始饮食之傣味蒸鱼的做法
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我用我的傣味酱，你可以用你准备好的高良姜 香茅 柠檬叶 青柠檬 ，在前一夜涂抹在鱼排上放冷藏一夜入味。
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第二天做饭前放黄柠檬继续腌制一下下
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要上锅蒸了，葱姜丝一半铺在盘子底部，一半撒在鱼肉上面。
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水开上屉，大火蒸10分钟
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为了表示秘制，我把所有配料拿走，倒入椰奶开菲尔。哦，别忘了放盐，我的酱里有盐。
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当然，如果喜欢配菜，洋葱也可以一起蒸不拿走，就是这种效果。
