世界上最最好吃的苦瓜汤做法
7.4
综合评分
9
人做过这道菜
宝爷爱下厨哇
许多朋友来我家吃饭. 总爱问我苦瓜汤怎么可以煮的这么入味. 汤特别的浓又很清的感觉～现在就把秘诀教给大家
用料
世界上最最好吃的苦瓜汤做法的做法
-
苦瓜切成两段. 去掉苦瓜里面的纸
-
泡发黄豆. 肉碎加入盐，蒜米，生粉
-
拌均匀，今天买的肉不是特别好，要买肥肉相间的家猪
-
肉塞进苦瓜里
-
图片这样子
-
高压锅，大火压25分钟，转小火压五分钟关火
-
饭勺把苦瓜弄碎，试一下味道，不够再加少许盐就可以喝啦
小贴士
煮苦瓜的时候，火候一定要够，如果家里有咸有咸菜的话，可以加一点点，味道会更好哦
