紫薯双色馒头

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用料  

温水 安需
酵母 5克
面粉 700克
紫薯粉 1勺
红枣(一个切三块),葡萄干,豆沙 馅料
白糖 1-2勺克

紫薯双色馒头的做法  

  1. 加紫薯粉的300克面粉,3克酵母粉

    紫薯双色馒头的做法 步骤1
  2. 白面的400克面粉,4克酵母

    紫薯双色馒头的做法 步骤2
  3. 右上角一碗水,水不要太热,会把酵母烫死的,两种面和好!找个温暖的地方呆着吧。

    紫薯双色馒头的做法 步骤3
  4. 长肥了的面。再把它和成原来大小。

    紫薯双色馒头的做法 步骤4
  5. 每个分了13份。馒头是我上个月才开始真正玩起来的,原谅不一般大小。一定要揉到位!

    紫薯双色馒头的做法 步骤5
  6. 发酵面的时候,准备的馅料(红枣,红枣我一个切了三块,葡萄干,现成的红豆沙)买的红豆沙忒甜少放点就行!

    紫薯双色馒头的做法 步骤6
  7. 都包好后,因为是冷水上锅,就让白胖子们上锅等着吧!20分钟就行。

    紫薯双色馒头的做法 步骤7
  8. 开大火,上气后再蒸15分钟,不要开锅。闷5分钟。出锅就好了!

    紫薯双色馒头的做法 步骤8
  9. 这个是全麦面的,粗粮,怎么揉也是麻子脸!

    紫薯双色馒头的做法 步骤9
  10. 我的成品黑芝麻➕白面

    紫薯双色馒头的做法 步骤10
  11. 紫薯➕白面❤️南瓜➕白面❤️黑芝麻➕白面

    紫薯双色馒头的做法 步骤11
  12. 可爱的胖子们

    紫薯双色馒头的做法 步骤12
  13. 又是快乐的做馒头

    紫薯双色馒头的做法 步骤13
  14. 欢乐2➕1❤️两种面❤️红枣馅

    紫薯双色馒头的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2019-07-31 21:37:49
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紫薯双色馒头的答疑

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