零失败龟苓膏
8.3
综合评分
45
人做过这道菜
棋棋kk
龟苓膏清热解毒，
淡淡的苦味正是夏季消暑佳品😋😋
淡淡的苦味正是夏季消暑佳品😋😋
用料
零失败龟苓膏的做法
-
龟苓膏粉100g加入常温水搅拌成糊状备用。
-
准备65-70度温水（2000-2500ml）冲入步骤1的糊状中，一边搅拌一边注水。
-
炉灶开中火，一直煮一边搅拌。
-
当锅中开始沸腾了就可以关火。
把龟苓膏液体勺到每个容器内。
-
龟苓膏凉了后放入冰箱即可，要吃的时候拿出来加入适量炼乳。😍😍😍
小贴士
1.龟苓膏粉跟温水的比例是1比20-25倍。10g粉需要200–250ml水。
2.注意注入的水的温度是65-70°，这个是龟苓膏一次成功不结颗粒的关键点！😊如果直接注入100度的沸水会有很多颗粒哦！注入后再逐渐加热
3.我个人不喜欢加糖，从冰箱拿出来的龟苓膏直接按个人甜度喜好加炼乳更美味哦！
2.注意注入的水的温度是65-70°，这个是龟苓膏一次成功不结颗粒的关键点！😊如果直接注入100度的沸水会有很多颗粒哦！注入后再逐渐加热
3.我个人不喜欢加糖，从冰箱拿出来的龟苓膏直接按个人甜度喜好加炼乳更美味哦！
