柠橙秋刀鱼~
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人做过这道菜
Niki_8x10
从前不爱秋刀鱼~因为刺太多~
有次和俱乐部的朋友团建，一起做饭~
有个朋友就做了一道煎秋刀鱼
从此便爱上了，要了她的秘方~
有次和俱乐部的朋友团建，一起做饭~
有个朋友就做了一道煎秋刀鱼
从此便爱上了，要了她的秘方~
用料
柠橙秋刀鱼~的做法
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将买回来处理好的秋刀鱼，洗干净，然后用刀在鱼背上划小口子
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加，料酒，白胡椒粉，盐，葱，姜，蒜，将秋刀鱼腌制20分钟。(注意，过10分钟后给鱼翻个面腌制)
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腌制结束后，将秋刀鱼用清水洗干净，滴干水备用。
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将平底锅中放入食用油，油烧热后，关成小火，慢慢开回翻面煎秋刀鱼。
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秋刀鱼煎好后，将柠檬汁与橙子1:4的比例兌成柠橙汁，浇在秋刀鱼上，点缀半片柠檬就好啦~
