处理食材:金针菇洗净,西红柿切块,最好把皮去掉,肥牛提前稍微解冻一下,接下来烧一锅开水金针菇抄水一分钟,捞起沥干,肥牛焯水一分钟去血腥和浮末,捞起备用
锅中热油,葱姜蒜爆香,加入西红柿炒出汁,加入肥牛稍微翻炒,倒入300毫升水,放入金针菇,加入生抽盖锅盖焖煮5分钟快起锅时加入适量盐和醋即可
上传你做的超下饭的肥牛金针菇