#麦子厨房#美食锅制作牛奶芒果西米捞
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诗风的小食光
夏季酷暑难耐，来一碗沁人心脾的牛奶芒果西米捞吧！Q弹爽滑的西米，酸甜可口的芒果，搭配营养的牛奶，吃的舒心又健康！ PS：我这个是4-5人份的
用料
#麦子厨房#美食锅制作牛奶芒果西米捞的做法
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大西米准备好
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锅里放适量水，煮开后将西米倒入煮5分钟后关火焖6小时
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将西米捞出沥水待用
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锅里放至少西米分量的四倍以上的水，烧开后将西米倒入。注意观察水位，不要烧干，及时加水
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煮上40分钟左右，西米成透明色。捞出沥水
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准备好大碗，倒入牛奶，芒果切小丁放入，加上西米，适当加蜂蜜或者白糖，可以来吃啦！
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美味的牛奶芒果西米捞做好啦！
小贴士
西米不能用冷水浸泡，煮的时候要多点耐心，而且水量要多，西米吸水，注意不要烧干
