番茄猪肝汤

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炎炎夏日,冰箱里还剩一个番茄,和小块猪肝。突然有一种想喝猪肝汤又想喝番茄汤的冲动。于是就有了我的番茄猪肝汤。

用料  

番茄猪肝汤的做法  

  1. 番茄去皮切丁备用,猪肝切片放入料酒,生姜末,生粉少许拌匀腌5分钟备用。

    番茄猪肝汤的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热,将切好的番茄丁放锅中炒出糊状。(所以番茄要切丁,容易炒出糊状)

    番茄猪肝汤的做法 步骤2
  3. 加入开水

    番茄猪肝汤的做法 步骤3
  4. 最后放入猪肝,两分钟后,关火,放少许盐鸡精。

    番茄猪肝汤的做法 步骤4

小贴士

猪肝不能煮太久
 
该菜谱发布于 2019-08-01 11:02:56
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