低碳水菜谱 | 蒜泥白肉,论如何不油腻地吃肉

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油脂类的食物通常都要通过加热,化解了油腻才吃。

神奇的祖国西南,巧妙地用蒜和辣椒化解油脂的油腻,发明蒜泥白肉的做法,

更易入口的同时,蒜泥白肉中依然含有大量脂肪,帮助加速生酮,达成减肥效果。

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哈哈今天教大家这款蒜泥白肉的做法。

用料  

五花肉 135克
黄瓜 1根
姜片 3片
八角 2个
大蒜 5瓣
红辣椒油 30ml
少许

低碳水菜谱 | 蒜泥白肉,论如何不油腻地吃肉的做法  

  1. 准备食材

    如图&材料说明

    低碳水菜谱 | 蒜泥白肉,论如何不油腻地吃肉的做法 步骤1
  2. ● 将五花肉洗干净,加入冷水、姜片和八角,中火煮25分钟。

    ● 将煮熟的五花肉捞起,并切成长片。

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  3. ● 将黄瓜切成片状;

    低碳水菜谱 | 蒜泥白肉,论如何不油腻地吃肉的做法 步骤3
  4. ● 把黄瓜片和五花肉片,一上一下,重叠,卷在一起。

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  5. ● 大蒜切碎,拌上四川辣椒油和少许盐,一起淋在上面。

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  6. 清口不油腻,生酮的好吃法。

    低碳水菜谱 | 蒜泥白肉,论如何不油腻地吃肉的做法 步骤6

小贴士

1、刀工不够的朋友,也可以将五花肉切成小片;
2、五花肉和黄瓜卷片,注意将黄瓜片卷在外侧。
 
该菜谱发布于 2019-08-01 11:07:44
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