厚切一块土司,5cm厚。可以是市售的白吐司。或者自己做的土司。全麦的吐司也可以,但全麦吐司吸水性差些,牛奶减少50克,而且口感不如白吐司嫩哦!
将牛奶,鸡蛋,砂糖混合成蛋奶液。
将吐司浸泡在蛋奶液中,放在冰箱里过夜。
吐司取出,烤盘里放一小块黄油放到烤箱预热,190度烤20分钟,最后三分钟热风烘烤。没有烤箱可以直接用平底锅预热,放一小块黄油,吐司煎到每一面都焦黄即可。
趁热切一块黄油,可以加喜欢的水果,草莓蓝莓啥的,撒糖粉更梦幻但是更月半。
上传你做的法式厚切土司